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復配乳化劑A-8001

推薦用量：使用量為0.3%-3%

包裝規格：25kg/ 袋

保質期限：未開包裝狀態下自生產起12 個月

執行標準: GB26687-2011

成 份：單，雙甘油脂肪酸酯、碳酸氫鈉、焦磷酸二氫二鈉、聚甘油脂肪酸酯、羥丙基二淀粉磷

酸酯、酒石酸氫鉀、食用鹽、食用玉米淀粉

使用范圍：重油烤蛋糕、磨堡蛋糕

復配乳化劑A-9068

?推薦用量：使用量為0.3-3％

包裝規格：25kg/ 袋

保質期限：未開包裝狀態下自生產起12 個月

執行標準: GB26687-2011

成 份：單，雙甘油脂肪酸酯、磷酸酯雙淀粉、焦磷酸二氫二鈉、碳酸氫鈉、硬脂酰乳酸鈉、聚甘油脂肪酸酯、磷酸二氫鈣、食用玉米淀粉

使用范圍：卷蛋糕類

蛋白穩定酶制劑QJ-201

推薦用量：使用量為0.3%-3%

包裝規格：25kg/ 袋

保質期限：未開包裝狀態下自生產起12 個月

執行標準: GB26687-2011

成 份：麥芽糖淀粉酶、葡糖氧化酶、木聚糖酶、果膠酶、食用玉米淀粉

使用范圍：清潔標簽版戚風蛋糕蛋白部分

蛋黃穩定酶制劑QJ-301 

推薦用量：使用量為0.3%-3%

包裝規格：25kg/ 袋

保質期限：未開包裝狀態下自生產起12 個月

執行標準: GB26687-2011

成 份：α- 淀粉酶、蛋白酶、麥芽糖淀粉酶、食用玉米淀粉

使用范圍：清潔標簽版戚風蛋糕蛋黃部分

復配乳化劑CP-7189

推薦用量：使用量為0.3%-3%

包裝規格：25kg/ 袋

保質期限：未開包裝狀態下自生產起12 個月

執行標準: GB26687-2011

成 份：羥丙基二淀粉磷酸酯、單，雙甘油脂肪酸酯、黃原膠、聚甘油脂肪酸酯、焦磷酸二氫二鈉、碳酸氫鈉、硬脂酰乳酸鈉、羧甲基纖維素鈉、麥芽糖淀粉酶、葡糖氧化酶、α- 淀粉酶

使用范圍：中重油卷蛋糕

復配乳化劑CP-7188

推薦用量：使用量為0.3%-3%

包裝規格：25kg/ 袋

保質期限：未開包裝狀態下自生產起12 個月

執行標準: GB26687-2011

成 份：羥丙基二淀粉磷酸酯、單，雙甘油脂肪酸酯、黃原膠、聚甘油脂肪酸酯、焦磷酸二氫二鈉、碳酸氫鈉、硬脂酰乳酸鈉、羧甲基纖維素鈉、麥芽糖淀粉酶、葡糖氧化酶、α- 淀粉酶

使用范圍：高含蛋量產品保濕柔軟

復配蛋白乳化穩定劑CP-7177

推薦用量：使用量為0.3%-3%

包裝規格：25kg/ 袋

保質期限：未開包裝狀態下自生產起12 個月

執行標準: GB26687-2011

成 份：單，雙甘油脂肪酸酯、酒石酸氫鉀、聚甘油脂肪酸酯、羥丙基二淀粉磷酸酯、蔗糖脂肪酸酯、黃原膠、葡糖氧化酶、麥芽糖淀粉酶、硬脂酰乳酸鈉

使用范圍：戚風蛋糕蛋白乳化穩定劑